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■ 预防李斯特菌,应该怎么做?

  1

  加工食物前要洗手

  2

  刀和砧板要洗净晾干

  3

  生熟分开保存

  4

  不吃未经巴氏消毒的乳制品

  5

  乳制品尽量不要买大包装,避免一次性吃不完要放入冰箱保存

  6

  冰箱里存放的饭菜食用前要充分加热

  7

  尽量避免去卫生条件不好的餐馆

  8

  定期清理冰箱,食物在冰箱中冷藏尽量不要超过三天


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